طبق الفلفل الرومي بالبيض
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة 2 دقيقة 2_ تخرج حبات الفلفل الرومي من الماء وتصفى جيدا 3_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والبقدونس جيدا 4_ تدهن حبات الفلفل الرومي بالزيت وقليل من الملح من الداخل والخارج 5_ تسكب قدر بيضة بكل حبة فلفلل رومي تصف حبات الفلفل الرومي بجاط بايركس وتدخل الى الفرن وتخبز لمدة 10 دقائق او حتى نضوج البيض