طبق الفلفل الرومي بالبيض من انواع الوجبات السريعة
المقادير
5 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفر
5 بيضات
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفلل اسمر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة 2 دقيقة
2_ تخرج حبات الفلفل الرومي من الماء وتصفى جيدا
3_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والبقدونس جيدا
4_ تدهن حبات الفلفل الرومي بالزيت وقليل من الملح من الداخل والخارج
5_ تسكب قدر بيضة بكل حبة فلفلل رومي
تصف حبات الفلفل الرومي بجاط بايركس وتدخل الى الفرن وتخبز لمدة 10 دقائق او حتى نضوج البيض
طبق الفلفل الرومي بالبيض : 100غم 2.5 دوسة
عدد الحصص : 7
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 5 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفر
- 5 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة 2 دقيقة 2_ تخرج حبات الفلفل الرومي من الماء وتصفى جيدا 3_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والبقدونس جيدا 4_ تدهن حبات الفلفل الرومي بالزيت وقليل من الملح من الداخل والخارج 5_ تسكب قدر بيضة بكل حبة فلفلل رومي تصف حبات الفلفل الرومي بجاط بايركس وتدخل الى الفرن وتخبز لمدة 10 دقائق او حتى نضوج البيض
