طبق البطاطا مع بيض (الزقلمية .مبعثرة .مفرقة بطاطا )
|
|
|
المقادير
-
4 حبة بطاطا مقطعه مكعبات
- 2ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2حبة بيض
- 1/4ملعقة صغيرة ملح. فلفل اسمر
خطوات التحضير
- الطريقة في اناء الطهي يتم وضع الزيت والبطاطا وتقلب الى ان تشقر ثم نضيف البيض والملح والفلفل الاسمر ويقلب الى ان ينضج البيض.