شوربة الفاصولياء والبامية
|
|
|
المقادير
- 200غرام بامية صغيرة
-
200غرام
فاصوليا خضراء
- 1 بصل مفروم ناعم
- 1ملعقة كبيرة قطع زنجبيل
- 5كوب مرق دجاج
- 1ملعقة كبيرة حب هال
- 1/4ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- 1- في اناء على النار يرفع البصل والزيت ويقلب الى ان يشقر 2- تغسل البامية وتقمع 3- تغسل الفاصولياء الخضراء وتقطع 4- يضاف البامية والفاصولياء الخضراء والزنجبيل وحب الهال ويقلب 5- يضاف مرق الدجاج ويترك يغلي لينضج ثم يسكب في صحون التقديم ويقدم