شرائح صدور الدجاج المحشوة
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_تتبل صدور الدجاج بالملح والبهار والليمون والثوم 2_ في مقلاة على النار يوضع ملعقة الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف الجزر والكوسا ويقلب حتى يتسبك قليلا 3_ تفرد صدور الدجاج وتحشى بالخليط ثم تلف على شكل رول وتغلق بنكاشات اسنان 4_في مقلاة على النار توضع ملعقة زيت وتقلب الصدور حتى تحمر من الجهتين 5_ في بايركس توضع الصدور ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضوجها