سلطة القرع
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ يغسل القرع ثم تقطع انصاف وتدهن بزيت الزيتون وتدخل الى الفرن وتشوى لمدة 20 دقيقة 2_ تخر القرعة من الفرن وتقشر بالشوكة ثم تقطع مكعبات صغيرة 3_ في اناء يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وخل البلسمك والبصل 4_ يضاف الخليط الى مكعبات القرع ثم يسكب القرع بطبق التقديم ويزين بالكزبرة ويقدم