سلطة الفطر والكزبرة
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ يمسح الفطر جيدا ويقطع انصاف 2_ في مقالة على النار يوضع الزيت والبصل والملح ويقلب لمدة 2 دقيقة 3_ يضاف الفطر ويقلب تقليب خفيف لمدة 2 دقيقة 4_ يسكب الفطر بطبق ثم يضاف اليه الكزبرة وزيت الزيتون ويقلب 5_ يزين السطح بجبن البارمزان ويقدم