سلطة التين والخضار
|
|
|
المقادير
- 4 حبات تين
- 3 حبات عين الجمل
- 1كوب اوراق علق غضة
- 1 حبة افوكادو صغيرة مقطعة مكعبات
-
2 ملعقة كبيرة حب صنوبر ني
- 2ملعقة كبيرة شرائح زيتون اخضر
- 30غرام جبنة بلغارية مقطعة مكعبات
- 1ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1ملعقةكبيرة خل البلسمك
- 1ملعقة صغيرة زعتر جاف
- 3 ورق بصل اخضر
خطوات التحضير
- 1_ تغسل اوراق العلق وتصف بورق التقديم 2_ يضاف الى الورق شرائح الزيتون 3_ في الخلاط يوضع الزيت والخل والزعتر الجاف والبصل الاخضر ويضرب 4_ يضاف الخليط الى طبق التقديم ويقلب مع الزيتون وورق العلق ويضاف قطع الافوكادو 5_ تقطع حبات التين الى انصاف وتوضع بالطبق 6_ يرش الطبق بالجوز عين الجمل والجبن ويقدم