سلطة البطاطا والخضار
|
|
|
المقادير
- 2 حبة بطاطا كبيرة
- 2\1كوب بقدونس مفروم ناعم
- 1 حبة بندورة مفروم مكعبات
- 1ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم
- 1ملعقة كبيرة مايونيز
- 1ملعقة كبيرة خردل
- 1 فلفل حلو اخضر مقطع مكعبات
- 1 راس بصل اخضر مقطع خشن
- 4\1ملعقة صغيرة ملح. فلفل اسمر
خطوات التحضير
- 1_ تغسل البطاطا جيدا وتقشر ثم تقطع مكعبات وتسلق لمدة 7 دقائق 2_ يضاف الخردل والمايونيز الى البطاطا ويقلب 3_ تضاف بقية الخضار والملح والفلفل الأسمر الى البطاطا وتقلب البصل والبندورة والفلفل الحار والفلفل الحلو البقدونس 4_ تسكب السلطة بإناء التقديم وترش بالبقدونس وتقدم