حلى الخبيص
|
|
|
المقادير
- 2كوب طحين قمح او سميد
- 1كوب زبدة
- 4\1ملعقة صغيرة هال
- 4ملاعق سكر
- 2كوب ماء
- 2ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2ملعقة كبيرة فستق حلبي للتزين
خطوات التحضير
- 1- في اناء على النار نقوم بوضع الطحين او السميد ونقلب الى ان يشقر قليلا ثم يترك ليبرد وينخل مرة اخرى 2- في اناء على النار يوضع السكر ويقلب ان يشقر ثم نقوم باضافة الزبد والهال والزعفران ويترك يغلي ثم نضيف الطحين ويقلب ثم يسكب في اناء التقديم ويزين بالفستق الحلبي ويقدم