بيري البروكلي والبطاطا
|
|
|
المقادير
- 200غرام بروكلي
- 3حبات بطاطا
-
2فص ثوم مهروس
- 1ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2كوب جبنة تشيدر
- 1رشة ملح
- 1رشة فلفل اسمر
- 1ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1- تغسل البروكلي جيدا ثم تهرس 2 -تغسل حبات البطاطا وتسلق ثم تقشر وتهرس حبات البطاطا 3 -في اناء يخلط البروكلي والبطاطا 4 -يخلط زيت الزيتون مع ثوم ثم يضاف الى مهروس البروكلي والبطاطا 5 -يضاف مبشور الجبن الى الخليط ثم يقدم.