المبروشة من انواع الحلويات الشرقية
المقادير
200 غرام مررين نباتي
1 كوب سكر ناعم
4 كوب طحين ابيض
1 كوب مربى التوت
3 ملاعق صغيرة باكن باودر
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة فانيال
1 ملعقة صغيرة مبشور ليمون
طريقة التحضير
1_في اناء يوضع الزبد ويدعك ثم يضاف اليه السكر البودرة ليضبح مثل الكريما
2_يخفق البيض مع ابفانيال ويضاف الى الخليط السابق
3_ يخلط الطحين مع الباكن باودر وبشر الليمون
4_ يضاف الطحين بالتدريج حتى تتكون لدينا عينة متماسكة
5_ تقسم العينة قسمين
6_ تدهن صينية الفرن بالزيت والطحين
7_ يفرد القسم االول من العجينة على الصينية ثم يدهن بالمربى ثم بالمبشرة يبشر القسم الثاني من العجينة
8_ تخبز في فرن متوسط الحرارة
المبروشة القطعة 30غم 3 دوسات
عدد الحصص : 44
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 200 غرام مررين نباتي
- 1 كوب سكر ناعم
- 4 كوب طحين ابيض
- 1 كوب مربى التوت
- 3 ملاعق صغيرة باكن باودر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة فانيال
- 1 ملعقة صغيرة مبشور ليمون
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_في اناء يوضع الزبد ويدعك ثم يضاف اليه السكر البودرة ليضبح مثل الكريما 2_يخفق البيض مع ابفانيال ويضاف الى الخليط السابق 3_ يخلط الطحين مع الباكن باودر وبشر الليمون 4_ يضاف الطحين بالتدريج حتى تتكون لدينا عينة متماسكة 5_ تقسم العينة قسمين 6_ تدهن صينية الفرن بالزيت والطحين 7_ يفرد القسم االول من العجينة على الصينية ثم يدهن بالمربى ثم بالمبشرة يبشر القسم الثاني من العجينة 8_ تخبز في فرن متوسط الحرارة
