الكسكسي بالمكسرات من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير
1/2 كوب صنوبر محمر
1/2 كوب لوز محمر
2 كوب كسكسي
1 كوب مرق
1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة ملح .هال مطحون
طريقة التحضير
1_ في اناء على النار يوضع زيت الزيتون والكسكسي ويقلب
2_ يضاف الزعتر المجفف والملح والفلفل الاسمر والهال والكسكسي ويقلب قليلا
3_ يضاف المرق وييغطى ويترك يغلي حتى ينضج
4_ يسكب في طبق التقديم ويضاف اليه الصنوبر والكاشو واللوز ويقدم
كسكسي بالمكسرات الكوب= 11 دوسة
عدد الحصص :6
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 2\1 كوب صنوبر محمر
- 2\1 كوب لوز محمر
- 2 كوب كسكسي
- 1 كوب مرق
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4\1 ملعقة صغيرة ملح .هال مطحون
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ في اناء على النار يوضع زيت الزيتون والكسكسي ويقلب 2_ يضاف الزعتر المجفف والملح والفلفل الاسمر والهال والكسكسي ويقلب قليلا 3_ يضاف المرق وييغطى ويترك يغلي حتى ينضج 4_ يسكب في طبق التقديم ويضاف اليه الصنوبر والكاشو واللوز ويقدم
