الغريبة بالهال من انواع الحلويات الشرقية
المقادير
2 كوب طحين ابيض منخول
1 كوب سكر مطحون
1 كوب سمنة
1 كوب فستق حلبي مفروم خشن للتزين
طريقة التحضير
1_ يخفق السمن جيدا بالخفاق الكهربائي الى ان يبيض لونها
2_ يضاف السكر المطحون ويخفق جيدا ليبصبح مثل الكريما
3_ يخلط الطحين والهال
4_ يضاف الطحين المخلوط بالهال بالتدريج مع الاستمرار بالخفق
5_ تشكل العينة باليد وتغطى بنايلون وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة
6_ تقطع العينة الى كرات بحم البيضة وتغمس بالفستق الحلبي
7_ تفرش صينية الفرن بالفستق بورق الزبدة
8_ تصف قطع الغريبة على صينية الفرن وتخبز على درة حرارة 150 لمدة 10 دقائق
الغريبة بالهال 20 غم 3 دوسات
عدد الحصص : 43
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ يخفق السمن جيدا بالخفاق الكهربائي الى ان يبيض لونها 2_ يضاف السكر المطحون ويخفق جيدا ليبصبح مثل الكريما 3_ يخلط الطحين والهال 4_ يضاف الطحين المخلوط بالهال بالتدريج مع الاستمرار بالخفق 5_ تشكل العينة باليد وتغطى بنايلون وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة 6_ تقطع العينة الى كرات بحم البيضة وتغمس بالفستق الحلبي 7_ تفرش صينية الفرن بالفستق بورق الزبدة 8_ تصف قطع الغريبة على صينية الفرن وتخبز على درة حرارة 150 لمدة 10 دقائق
