الطعمية الفلافل المصري من انواع الوجبات السريعة
المقادير
2 كوب فول مسلوق
1 بصلة مفروم ناعم
3 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر
2 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير
1_ في اناء يوضع الفول ويهرس جيدا ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والكمون والملح
والفلفل ويعن الخليط جيدا
2_ يكل الخليط كرات او بشكل بيضاوي او بماكنة تشكل الطعمية
3_يرش بالسمسم الأبيض ويحمر بالزيت حتى يشقر لونها
الطعمية الفلافل المصري القطعة 15 غم 2 دوسة
عدد الحصص : 59
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 2 فول مسلوق
- 1 بصلة مفروم ناعم
- 3 فص ثوم مهروس
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
- 4\1 ملعقة صغيرة ملح. فلفل اسمر
- 2 كوب زيت للقلي
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1- في اناء يوضع الفول ويهرس جيدا ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والكمون والملح والفلفل ويعن الخليط جيدا 2_ يكل الخليط كرات او بشكل بيضاوي او بماكنة تشكل الطعمية 3_يرش بالسمسم الأبيض ويحمر بالزيت حتى يشقر لونها
