الشباكية المغربية من انواع الحلويات الغربية
المقادير
1 كوب دقيق ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة (خميرة .يانسون )
¼ ملعقة صغيرة محلب مطحون
1 ملعقة كبيرة سكر
ماء فاتر للعجين حسب الحاجة
1 كوب زيت نباتي للتحمير
1 كوب قطر للتشريب
طريقة التحضير
1_ تخلط جميع مكونات العجين معا وتعجن بالماء الفاتر
2_ تترك العجينة لترتاح مدة 50 دقيقة
3_ تقطع العجينة الى قطع وتلف على شكل شبكة
4_ تحمر بالزيت النباتي المحمى سابقا ثم تغمس بالقطر البارد وتقدم
الشباكية المغربية القطعة 30 غم 4 دوسات
عدد الحصص : 21
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 كوب دقيق ابيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
- 1 ملعقة صغيرة خميرة .يانسون
- 4\1 ملعقة صغيرة محلب مطحون
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ماء فاتر للعجين حسب الحاجة
- 1 كوب زيت نباتي للتحمير
- 1 كوب قطر للتشريب
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ تخلط جميع مكونات العجين معا وتعجن بالماء الفاتر 2_ تترك العجينة لترتاح مدة 50 دقيقة 3_ تقطع العجينة الى قطع وتلف على شكل شبكة 4_ تحمر بالزيت النباتي المحمى سابقا ثم تغمس بالقطر البارد وتقدم
