الخبيزة
المقادير
1
كيلو
خبيزة
1
حبة
بصل مفروم ناعم
4
فص
ثوم حب
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
حسب الرغبة
رشة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
كمون
خطوات التحضير
طريقة التحضير : تفرم الخبيزة ثم تغسل جيدا وتترك الى ان تتصفى في اناء الطهو نقوم بوضع البصل والزيت ويقلب الى ان يشقر قيلا ثم نقوم بوضع سنون الوم ويقلب قليلا ثم نضيف مفروم الخبيزة والملح ويقلب الى ان ينضج .