الخبيزة ” من انواع الاطباق النباتية “
المقادير
1 كيلو خبيزة
1 راس بصل كبير مفروم ناعم
4 فصوص ثوم حب
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
¼ ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير :
تفرم الخبيزة ثم تغسل جيدا وتترك الى ان تتصفى
في اناء الطهو نقوم بوضع البصل والزيت ويقلب الى ان يشقر قيلا ثم نقوم بوضع سنون الوم ويقلب قليلا ثم نضيف مفروم الخبيزة والملح ويقلب الى ان ينضج .
عدد الحصص : 8
عدد الدوسات: 2
خطوات التحضير
- طريقة التحضير : تفرم الخبيزة ثم تغسل جيدا وتترك الى ان تتصفى في اناء الطهو نقوم بوضع البصل والزيت ويقلب الى ان يشقر قيلا ثم نقوم بوضع سنون الوم ويقلب قليلا ثم نضيف مفروم الخبيزة والملح ويقلب الى ان ينضج .
