1_ في اناء على النار يوضع السمن والزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم والعدس والحمص ويقلب
2_ يضاف الزنجبيل الاخضر المبشور والكزبرة ويقلب ثم يضاف الماء والطحين وعصير البندورة والكزبرة
3_ يضاف الشعيرية ويترك يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة
4_بسكب في صحون التقديم ويقدم