الحريرة المغربية
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ في اناء على النار يوضع السمن والزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم والعدس والحمص ويقلب 2_ يضاف الزنجبيل الاخضر المبشور والكزبرة ويقلب ثم يضاف الماء والطحين وعصير البندورة والكزبرة 3_ يضاف الشعيرية ويترك يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة 4_بسكب في صحون التقديم ويقدم