خطوات التحضير
- -خفق البيض -اضافة الجبن الشوفان والطحين والبهارات والبروكلي -تشكيل الكميات على شكل اصابع -وضعها بالبيض ثم بالقرشة -ترتيبها في صينية تيفال - شيها في الفرن وتقديمها مع حساء الخضار اللذيذ في الايام الباردة
طبق رأس السنة حمام محشي بطريقة دوسات : طبق رأس السنة حمام محشي شهي ؛ مُميز بحجمه الصغير ؛ ولذة لحمه؛ وإنخفاض سعراته الحرارية ؛
شوربة الفاصولياء والبامية من أنواع المقبلات المقادير 200 غرام بامية صغيرة 200 غرام فاصولياء خضراء 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة قطع زنجبيل 5