معمول بالعجوة

شارك هذا المنشور

معمول بالعجوة ” من انواع الحلويات الشرقية ”

المقادير

1 كغم سميد ناعم

700 غرام تمر

2 بكيت زبدة

1 كوب زيت نباتي

1/4 ملعقة صغيرة (مستكة .محلب )

1 ملعقة صغيرة هال مطحون

رشة جوزة الطيب

1 ملعقة كبيرة دقة المعمول

2 بكيت باكنج باودر

2 بكيت فانيلا

طريقة التحضير

1_ في اناء يوضع السميد والزيت والزبد بعد تسيح الزبد  ويبس جيدا  ويغطى ويترك لمدة 4 ساعات

2_ يضاف المستكة والمحلب والباكنج باودر والفانيلا الى السميد ويعجن بقليل من الماء

3_ يعجن التمر بالهال ودقة المعمول  وجوزة الطيب ويقطع دوائر لحشو التمر

4_ تقطع عجينة المعمول  الى قطع صغيرة وتحشى بكرات التمر ثم تنقش بالملقط  وتخبز  على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة.

عدد الحصص : 80

عدد الدوسات:  3.5 للحبة

معمول العجوة

 

طباعة الوصفة
معمول بالعجوة
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع السميد والزيت والزبد بعد تسيح الزبد ويبس جيدا ويغطى ويترك لمدة 4 ساعات 2_ يضاف المستكة والمحلب والباكنج باودر والفانيلا الى السميد ويعجن بقليل من الماء 3_ يعجن التمر بالهال ودقة المعمول وجوزة الطيب ويقطع دوائر لحشو التمر 4_ تقطع عجينة المعمول الى قطع صغيرة وتحشى بكرات التمر ثم تنقش بالملقط وتخبز على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

الريجيم النباتي ريجيم النجوم والمشاهير :

الريجيم النباتي ريجيم النجوم والمشاهير : الريجيم النباتي ريجيم النجوم والمشاهير والأشخاص النباتيين المستفيدين الأكبر من هذه الحمية النباتية حيث يعمل بشكل كبير على إنقاص

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك