كرات الجبنة
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ تخفق البيضة جيدا مع رشة الملح 2_ في اناء يوضع الدقيق والجبن والحليب وتعجن ثم توضع بالثلاجة لمدة 20 دقيقة 3_ تشكل العجينة الى كرات وتحشى الكرات بالزيتون 3_ تغمس الكرات بالبيض ثم بالبقسماط 4_ تحمر الكرات بالزيت وتوضع على ورق امتصاص الزيت ثم تقدم