كرات البطاطا بالجبن

كرات البطاطا بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة ”

المقادير

2 حبة بطاطا متوسطة الحجم

3 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور

2 ملعقة كبيرة بصل مبشور

1 حبة فلفل رومي مفروم ناعم

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة  فلفل اسمر

2 ملعقة  زيت نباتي للقلي

½ كوب طحين

طريقة التحضير

1_ تغسل حبات البطاطا وتسلق وتقشر ثم تهرس

2_ في وعاء تخلط البطاطا مع البيض والملح والفلفل الاسمر والبصل واللبن والفلفل الحلو والطحين ويخلط الخليط

3_ يشكل الخليط على شكل كرات ثم يحفظ بالثلاجة

4_ تكور الكرات على شكل كرات ثم تحمر بالزيت النباتي

5_ توضع الكرات على ورق امتصاص الزيت ثم تقدم.

الكرة 30 غم

عدد الحصص : 23

عدد الدوسات: 1

طباعة الوصفة
كرات البطاطا بالجبن
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البطاطا وتسلق وتقشر ثم تهرس 2_ في وعاء تخلط البطاطا مع البيض واملح والفلفل الاسمر والبصل والبن والفلفل الحلو والطحين ويخلط الخليط 3_ يشكل الخليط على شكل كرات ثم يحفظ بالثلاجة 4_ تكور الكرات على شكل كرات ثم تحمر بالزيت النباتي 5_ توضع الكرات على ورق امتصاص الزيت ثم تقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *