كبيس الثوم

المقادير

كوب ونصف من فصوص الثوم المقشر

2 ملعقة صغيرة سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة زعتر جاف

3 قرن فلفل احمر جاف

2 كوب خل ابيض

الطريقة

1_ في اناء زجاجي نضع فصوص الثوم ونضع فيها قرون الفلفل الحار الجاف

2_ في اناء على النار نضع الخل والسكر ويترك الى ان يغلي

4_ نقوم بسكب الخليط المغلي على مرتبان الثوم ويغلق المرتبان باحكام

5_ يترك المرتبان خارجا الى ان يبرد ثم يحفظ بالثلاجة ويستخدم بعد 2 اسبوع

الثوم صفر دوسة وعدد الحصص 56

طباعة الوصفة
كبيس الثوم
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1- في اناء زجاجي نضع فصوص الثوم ونضع فيها قرون الفلفل الحار الجاف 2_ في اناء على النار نضع الخل والسكر ويترك الى ان يغلي 4_ نقوم بسكب الخليط المغلي على مرتبان الثوم ويغلق المرتبان باحكام 5_ يترك المرتبان خارجا الى ان يبرد ثم يحفظ بالثلاجة ويستخدم بعد 2 اسبوع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *