كبيس الثوم

المقادير

كوب ونصف من فصوص الثوم المقشر

2 ملعقة صغيرة سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة زعتر جاف

3 قرن فلفل احمر جاف

2 كوب خل ابيض

الطريقة

1_ في اناء زجاجي نضع فصوص الثوم ونضع فيها قرون الفلفل الحار الجاف

2_ في اناء على النار نضع الخل والسكر ويترك الى ان يغلي

4_ نقوم بسكب الخليط المغلي على مرتبان الثوم ويغلق المرتبان باحكام

5_ يترك المرتبان خارجا الى ان يبرد ثم يحفظ بالثلاجة ويستخدم بعد 2 اسبوع

الثوم صفر دوسة وعدد الحصص 56

طباعة الوصفة

كبيس الثوم

عدد الحصص

المقادير

• 1.5 كوب فصوص الثوم المقشر
• 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
• 3 قرن فلفل احمر جاف
• 2 كوب خل ابيض

عدد الحصص المقادير 1.5 كوب فصوص الثوم المقشر 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف 3 قرن فلفل احمر جاف 2 كوب خل ابيض

خطوات التحضير

1. 1- في اناء زجاجي نضع فصوص الثوم ونضع فيها قرون الفلفل الحار الجاف 2_ في اناء على النار نضع الخل والسكر ويترك الى ان يغلي 4_ نقوم بسكب الخليط المغلي على مرتبان الثوم ويغلق المرتبان باحكام 5_ يترك المرتبان خارجا الى ان يبرد ثم يحفظ بالثلاجة ويستخدم بعد 2 اسبوع