فخارية اللحم بالكوسا

شارك هذا المنشور

فخارية اللحم بالكوسا من الأطباق الرئيسية -لحوم

المقادير

1كفم حب كوسا

500غرام لحم مفروم

2فص ثوم مهروس

1كوب عصير بندورة طبيعي

¼ملعقة صغيرة ملح.فلفل اسمر

1ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

1- تغسل حبات الكوسا وتقطع حلقات

2- في طنجرة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب

3- يضاف عصير البندورة الطازج والمح والبهارات

4- في جرة فخارة يوضع الكوسا الحلقة ويوضع فوقه الخليط

5- ترفع الجرة على النار لمدة نصف ساعة حتى نضوج الكوسا واللحم

فخارية الكوسا باللحم = قطعة لحم +1/2 كوب كوسا  5 دوسات

عدد الحصص :12

طباعة الوصفة
فخارية اللحم بالكوسا
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1- تغسل حبات الكوسا وتقطع حلقات 2- في طنجرة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب 3- يضاف عصير البندورة الطازج والمح والبهارات 4- في جرة فخارة يوضع الكوسا الحلقة ويوضع فوقه الخليط 5- ترفع الجرة على النار لمدة نصف ساعة حتى نضوج الكوسا واللحم

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك