فتة الباذنجان بطريقة دايت من مطبخ ماس بالدوسات فقط 2 ونصف دوسة الصحن الواحد

فتة الباذنجان بطريقة دايت من مطبخ ماس بالدوسات فقط 2 ونصف دوسة الصحن الواحد

تعتبر فتة الباذنجان من الأطباق الخفيفة على المعدة وينصح بتقديمها على مائدة رمضان كتغيير عن نمط الموائد التقليدية والسيدة ماس وتد تقدم لكم اليوم فتة الباذنجان الصحن فقط 2 ونصف دوسة واليكم طريقة مطبخ ماس بالدوسات

المقادير :-

100 غم لحم عجل مفروم

3 حبات باذنجان مقطع مكعبات

كوب لبن زبادي

نصف ملعقة طحينة

نصف حبة ليمون

2 بصل مفروم ناعم

نصف رغيف خبز صاج مقطع مكعبات

نصف ملعقة ملح صغيرة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة العمل

  • في صينية تيفال ادهني مكعبات الباذنجان بزيت الزيتون بالفرشاة وحمرها بالفرن مع التقليب
  • في قدر على النار اضيفي ربع ملعقة زيت والبصل قلبيه جيدا
  • أضيفي اللحم المفروم وقلبي المكونات حتى تنضج  مع اضافة رشة ملح وبهار حسب الرغبة
  • ضعي قدر على النار أضيفي اللبن والطحينة وكوب ماء والليمون والملح حسب الرغبة وحركي المزيج على النار حتى الغليان
  • حمصي الخبز بصينية تيفال مع مسح الخبز بفرشاة بالزيت والتقليب حتى يصبح مقرمش
  • في طبق بايركس رتبي الطبقات
  • طبقة باذنجان ثم طبقة الخبز ثم طبقة اللبن ثم طبقة اللحم المفروم والبصل
  • زيني الطبق بكزبرة وبقدونس
  • قدميه للعائلة ساخنا
طباعة الوصفة
فتة الباذنجان بطريقة دايت من مطبخ ماس بالدوسات فقط 2 ونصف دوسة الصحن الواحد
تعتبر فتة الباذنجان من الأطباق الخفيفة على المعدة وينصح بتقديمها على مائدة رمضان كتغيير عن نمط الموائد التقليدية والسيدة ماس وتد تقدم لكم اليوم فتة الباذنجان الصحن فقط 2 ونصف دوسة للصحن واليكم طريقة مطبخ ماس بالدوسات
فتة الباذنجان
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
عدد الحصص
أشخاص
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
عدد الحصص
أشخاص
فتة الباذنجان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *