طبق كبدة الدجاج المقلي

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

طبق كبدة الدجاج المقلي من الأطباق الرئيسية -لحوم

المقادير

 500 غرام كبد دجاج

5 فص ثوم مهروس

1 كوب بقدونس مفروم

2 حبة فلفل ملون اصفر واحمر شرائح رفيعة

1 راس بصل مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

¼ ملعقة صغيرة (ملح وفلفل اسمر وهال وقرفة )

الطريقة

1- يغسل الكبد جيدا بماء وطحين وليمون ثم يصفى

2- في اناء الطهي نضع الثوم والزيت ويقلب ثم يضاف شرائح الفلفل الملون ويقلب ثم يضاف الكبد والملح والبهارات ويقلب ويترك حتى يجف الماء ويحمر ثم تضاف ½ كوب بقدونس

3- عند التقديم ينثر نصف كوب البقدونس الاخر على وجه الطبق

طبق كبد الدجاج المقلي 3/4 الكوب مع البصل 5 دوسات

عدد الحصص :6

طباعة الوصفة
طبق كبدة الدجاج المقلي
خطوات التحضير
  1. 1- يغسل الكبد جيدا بماء وطحين وليمون ثم يصفى 2- في اناء الطهي نضع الثوم والزيت ويقلب ثم يضاف شرائح الفلفل الملون ويقلب ثم يضاف الكبد والملح والبهارات ويقلب ويترك حتى يجف الماء ويحمر ثم تضاف ½ كوب بقدونس 3- عند التقديم ينثر نصف كوب البقدونس الاخر على وجه الطبق

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

غير مصنف

ماذا يُحب الرجل في زوجته؟

تؤكد السيدة ماس وتد أخصائية التغذية أن أولى عوامل تحقيق نجاح المرأة في شتى المجالات ولا سيما من ناحية الحفاظ على صحتها يعود للحفاظ على

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

عرض خاص

لمدة محدودة اشتراك ٣ اشهر في ١٦٠$ فقط