طبق الفلفل الرومي بالبيض

طبق الفلفل الرومي بالبيض من انواع الوجبات السريعة

المقادير

5 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفر

5 بيضات

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفلل اسمر

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة 2 دقيقة

2_ تخرج حبات الفلفل الرومي من الماء وتصفى جيدا

3_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والبقدونس جيدا

4_ تدهن حبات الفلفل الرومي بالزيت وقليل من الملح من الداخل والخارج

5_ تسكب قدر بيضة بكل حبة فلفلل رومي

تصف حبات الفلفل الرومي بجاط بايركس وتدخل الى الفرن وتخبز لمدة 10 دقائق او حتى نضوج البيض  

طبق الفلفل الرومي بالبيض : 100غم 2.5 دوسة 

عدد الحصص : 7

طباعة الوصفة
طبق الفلفل الرومي بالبيض
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة 2 دقيقة 2_ تخرج حبات الفلفل الرومي من الماء وتصفى جيدا 3_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والبقدونس جيدا 4_ تدهن حبات الفلفل الرومي بالزيت وقليل من الملح من الداخل والخارج 5_ تسكب قدر بيضة بكل حبة فلفلل رومي تصف حبات الفلفل الرومي بجاط بايركس وتدخل الى الفرن وتخبز لمدة 10 دقائق او حتى نضوج البيض

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *