صدر الدجاج بالجزر

شارك هذا المنشور

صدور الدجاج بالجزر” من انواع اللحوم”

المقادير

500 غرام صدرر دجاج

2 كوب جزر مبشور

1 حبة بصل مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 ملعقة عصير ليمون

2 فص ثوم مهروس

1/4 ملعقة صغيرة (ملح ,فلفل اسمر ,هال مطحون ,جوزة الطيب )

نكاشات اسنان للف الصدور

طريقة التحضير

1_تغسل صدور الدجاج جيدا  وتفرد شرائح رقيقة بحجم كفة اليد

2_ تتبل صدور الدجاج بالليمون والثوم والملح والبهارات وتغطى بالنايلون وتحفظ لمدة ساعة بالثلاجة

3_ في مقلاة على النار يرفع البصل والزيت ويقلب حتى يشقر البصل ثم يضاف الجزر ويقلب لمدة 2 دقيقة

4_ تفرد الصدور وتحشى بخليط الجزر وتلف وتغلق بنكاشات الاسنان

5_ توضع الصدور بصينية الفرن مع 1/4 كوب ماء وتغلف بورق الالمنيوم وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

قطعة دجاج محشوة بالجزر 180 غم

عدد الحصص : 5

عدد  الدوسات : 9

طباعة الوصفة
صدر الدجاج بالجزر
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_تغسل صدور الدجاج جيدا وتفرد شرائح رقيقة بحجم كفة اليد 2_ تتبل صدور الدجاج بالليمون والثوم والملح والبهارات وتغطى بالنايلون وتحفظ لمدة ساعة بالثلاجة 3_ في مقلاة على النار يرفع البصل والزيت ويقلب حتى يشقر البصل ثم يضاف الجزر ويقلب لمدة 2 دقيقة 4_ تفرد الصدور وتحشى بخليط الجزر وتلف وتغلق بنكاشات الاسنان 5_ توضع الصدور بصينية الفرن مع 1/4 كوب ماء وتغلف بورق الالمنيوم وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

سلطات ومخللات

سلطة الفول بالخضار

سلطة الفول بالخضار من أنواع المقبلات المقادير 1 كوب حب فول مسلوق 1 حبة بندورة مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم

أغذية صحية

اللوز نقرشة لذيذة ومشبعة

اللوز النيء يعتبر نقرشة صحية ولذيذة ،غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية للجسم والبروتينات وتحتوي على الدهون الغير مشبعة ومضادات الأكسدة الطبيعية ، منظمة الصحة العالمية

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك