صدر الدجاج بالجزر

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

صدور الدجاج بالجزر” من انواع اللحوم”

المقادير

500 غرام صدرر دجاج

2 كوب جزر مبشور

1 حبة بصل مفروم ناعم

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 ملعقة عصير ليمون

2 فص ثوم مهروس

1/4 ملعقة صغيرة (ملح ,فلفل اسمر ,هال مطحون ,جوزة الطيب )

نكاشات اسنان للف الصدور

طريقة التحضير

1_تغسل صدور الدجاج جيدا  وتفرد شرائح رقيقة بحجم كفة اليد

2_ تتبل صدور الدجاج بالليمون والثوم والملح والبهارات وتغطى بالنايلون وتحفظ لمدة ساعة بالثلاجة

3_ في مقلاة على النار يرفع البصل والزيت ويقلب حتى يشقر البصل ثم يضاف الجزر ويقلب لمدة 2 دقيقة

4_ تفرد الصدور وتحشى بخليط الجزر وتلف وتغلق بنكاشات الاسنان

5_ توضع الصدور بصينية الفرن مع 1/4 كوب ماء وتغلف بورق الالمنيوم وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

قطعة دجاج محشوة بالجزر 180 غم

عدد الحصص : 5

عدد  الدوسات : 9

طباعة الوصفة
صدر الدجاج بالجزر
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_تغسل صدور الدجاج جيدا وتفرد شرائح رقيقة بحجم كفة اليد 2_ تتبل صدور الدجاج بالليمون والثوم والملح والبهارات وتغطى بالنايلون وتحفظ لمدة ساعة بالثلاجة 3_ في مقلاة على النار يرفع البصل والزيت ويقلب حتى يشقر البصل ثم يضاف الجزر ويقلب لمدة 2 دقيقة 4_ تفرد الصدور وتحشى بخليط الجزر وتلف وتغلق بنكاشات الاسنان 5_ توضع الصدور بصينية الفرن مع 1/4 كوب ماء وتغلف بورق الالمنيوم وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك