صدرالدجاج المشوي على الفحم

شارك هذا المنشور

صدر الدجاج المشوي على الفحم ” من انواع اللحوم ”

 المقادير

8 صدور دجاج متوسط الحجم بحجم 100 غرام

3 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون

1 ملعقة صغيرة (ملح ,فلفل اسمر ,هال مطحون ,فلفل احمر حار )

4 ملاعق كبيرة لبن

3 ملاعق كبار عصير ليمون

2 ملاعق زيت نباتي

1 ملعقة رب بندورة

طريقة التحضير

يغسل الدجاج وينظف جيدا بملح وطحين وليمون  ويسحب العظم منه , نقوم بوضع الزيت واللبن والفلفل الاحمر والهال والملح والزعتر  ورب البندورة ويخلط جيدا  توضع الدجاج بكيس نايلون مع خليط التوابل والبهارات ويخلط جيدا ويترك بكيس بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تشوى الدجاجات على الفحم وتقدم ساخنة مع السلطات.

عدد الحصص : 8

عدد الدوسات : 7.5( صدر دجاج مشوي )

طباعة الوصفة
صدرالدجاج المشوي على الفحم
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير يغسل الدجاج وينظف جيدا بملح وطحين وليمون ويسحب العظم منه , نقوم بوضع الزيت واللبن والفلفل الاحمر والهال والملح والزعتر ورب البندورة ويخلط جيدا توضع الدجاج بكيس نايلون مع خليط التوابل والبهارات ويخلط جيدا ويترك بكيس بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تشوى الدجاجات على الفحم وتقدم ساخنة مع السلطات.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك