شوربة الكينوا والقلقاس
المقادير
300
غرام
زهرة مقطعة
1
حبة
قلقاس مقطعه مكعبات
2
ملعقة كبيرة
جوز
1
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
3
فص
ثوم
2
كوب
مرق خضار
1/2
كوب
كينوا مطبوخة
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
خطوات التحضير
طريقة التحضير 1_في مقلاة على النار يوضع الزيت والثوم والزهرة والقلقاس ويقلب حتى نضج قليلا 2_ يضاف المرق ويترك يغلي قليلا ثم يضاف الملح ويترك ليبرد 3_ يضاف الجوز إلى الخليط ويضرب بالخلاط ويسكب في اكواب التقديم ويقدم