سمك الدنيس المشوي

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

 سمك الدينيس المشوي ” من انواع الاطباق الرئيسية ”

المقادير

4 سمكة دنيس بوزن 400 غرام

3 عروق كرفس مفروم

1 كوب بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

1 ملعقة كبيرة عين جرادة

1 كوب عصير ليمون

200 جزر مقطع مكعبات

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون ناعم

5 فص ثوم

1 قرن فلفل اخضر حار

 طريقة التحضير

1_ يغسل السمك جيدا وينظف من الخارج والداخل ويتبل بقليل من الليمون

2_ في الهاون يدق عين جرادة والكمون والثوم وقرن الفلفل الحار والكرفس

3_ يضاف عصير الليمون ويتبل بالخليط السمك ويترك منقوع بالتتبيلة لمدة  30 دقيقة

4_ في طبق بايركس يرص الجزر المقطع شرائح ثم السمك ثم الجزر والبقدونس والكزبرة

5_ في كوب ماء يذاب الملح والفلفل الاسمر ويسكب فوق السمك

6_تغطى الصينية بورق الالمنيوم ثم تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم يزال ورق الالمنيوم وتترك لتتحمر. 

عدد الحصص : 4 حصة 

عدد الدوسات:  8 دوسة 

طباعة الوصفة
سمك الدنيس المشوي
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ يغسل السمك جيدا وينظف من الخارج والداخل ويتبل بقليل من الليمون 2_ في الهاون يدق عين جرادة والكمون والثوم وقرن الفلفل الحار والكرفس 3_ يضاف عصير الليمون ويتبل بالخليط السمك ويترك منقوع بالتتبيلة لمدة 30 دقيقة 4_ في طبق بايركس يرص الجزر المقطع شرائح ثم السمك ثم الجزر والبقدونس والكزبرة 5_ في كوب ماء يذاب الملح والفلفل الاسمر ويسكب فوق السمك 6_تغطى الصينية بورق الالمنيوم ثم تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم يزال ورق الالمنيوم وتترك لتتحمر

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

حلويات

معمول الفستق الحلبي

معمول بالفستق الحلبي ” من انواع الحلويات الدايت “ المقادير 1 كغم سميد 500 غرام حب فستق حلبي 3 ملاعق كبيرة ماء ورد 1 ملعقة

الشمندر لذيذ المذاق
نصيحة ماس

الشمندر لذيذ المذاق وفوائده تخطت الآفاق ؛ فهو أحد أنواع الفاكهه الغنية بعناصر كالكالسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم .

الشمندر لذيذ المذاق : الشمندر لذيذ المذاق ؛  وفوائده تخطت الآفاق ؛ فهو أحد أنواع الفاكهه الغنية بعناصر كالكالسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم . الشمندر لذيذ

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك