سمك البلطي اللذيذ بطريقة دايت السمكة 11 دوسة من مطبخ ماس بالدوسات

سمك البلطي اللذيذ بطريقة دايت السمكة 11 دوسة من مطبخ ماس بالدوسات

المقادير:-

1 كيلو سمك البلطي

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة بشر ليمون

ملعقة صغيرة فلفل اسود\ملعقة صغيرة فلفل احمر شطة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

حبة بصل مبشورة

نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:-

  1. في وعاء نخلط الزنجبيل والليمون وبشر الليمون وعصير الليمون والكمون وزيت الزيتون والبصل والملح والكمون والشطة والبهارات
  2. قومي بشق السمكة بالسكين في أماكن مختلفة
  3. وزعي الخليط في شقوق السمكة وأجزائها
  4. ادخلي السمكة بالثلاجة  لمدة ليلة كاملة لتتشرب النكهات
  5. ضعي السمكة في صينية تيفال بعد دهنها بزيت الزيتون ووضع شرائح بصل وبطاطا صغيرة وبقدوس وجزر في قاع الصينية
  6. ضعي السمكة فوق الخليط
  7. غطي الصينية بالقصدير
  8. ادخلي الصينية بالفرن لمدة ساعة إلا ربع.  
  9. تقدم مع سلطة الطحينة بالبقدوس والخبز الأسمر والسلطة العربية.
طباعة الوصفة
سمك البلطي اللذيذ بطريقة دايت السمكة 11 دوسة من مطبخ ماس بالدوسات
سمك بلطي
عدد الحصص
عدد الحصص
سمك بلطي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *