سلق بعدس

سلق بعدس من الاطباق الاساسية النباتية..

المقادير

1 كوب عدس

1 كيلو غرام سلق اخضر

1 بصلة مفروم ناعم

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة كمون

ملح حسب الرغبة

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر

3 كوب ماء

الطريقة        

1- نقوم بفرم السلق وغسله

2- يغسل العدس ويوضع باناء الطهو ثم نقوم باضافة السلق اليه

3- في اناء توضع البصلة ويضاف اليها ملعقة ملح والكمون والفلفل الأسود ويدعك جيدا ثم يضاف اليه زيت الزيتون  ثم نقوم باضافته الى اناء الطهو مع السلق والعدس

4- يضاف اليه 3 كوب ماء ويترك حتى ينضج يرش بالكمون ويقدم ساخنا

 

سلق بعدس الكوب 3 دوسات

عدد الحصص :10

طباعة الوصفة
سلق بعدس
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1- نقوم بفرم السلق وغسله 2- يغسل العدس ويوضع باناء الطهو ثم نقوم باضافة السلق اليه 3- في اناء توضع البصلة ويضاف اليها ملعقة ملح والكمون والفلفل الأسود ويدعك جيدا ثم يضاف اليه زيت الزيتون ثم نقوم باضافته الى اناء الطهو مع السلق والعدس 4- يضاف اليه 3 كوب ماء ويترك حتى ينضج يرش بالكمون ويقدم ساخنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *