سلطة الكينوا

سلطة الكينوا من أنواع المقبلات..

المقادير

1 كوب حبوب كينوا مغسول ومسلوق

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة زيت السمسم

100 غرام لحم صدر دجاج مقطع مكعبات

رشة ملح

¼ ملعقة صغيرة (قرفة .هال مطحون .كبش قرنفل . )

1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور

1 فص ثوم مهروس

½ ليمونة مقطعة شرائح

½ كوب بقدونس

طريقة التحضير

1_ في اناء على النار توضع ملعقة زيت نباتي وصدور الدجاج وتقلب ثم يضاف الثوم ويقلب الى ان يشقر الدجاج ثم يضاف الكينو

2_ يتبل بالملح والبهارات ويقلب ويضاف الماء ويترك يغلي الى ان ينضج

3_ يسكب بطبق التقديم ويتبل بالخل وزيت السمسم ويزين بشرائح الليمون ويقدم

 

سلطة الكينوا 6.5 دوسة للكوب

عدد الحصص :3

طباعة الوصفة
سلطة الكينوا
خطوات التحضير
  1. 1_ في اناء على النار توضع ملعقة زيت نباتي وصدور الدجاج وتقلب ثم يضاف الثوم ويقلب الى ان يشقر الدجاج ثم يضاف الكينو 2_ يتبل بالملح والبهارات ويقلب ويضاف الماء ويترك يغلي الى ان ينضج 3_ يسكب بطبق التقديم ويتبل بالخل وزيت السمسم ويزين بشرائح الليمون ويقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *