سلطة الفلفل الرومي الملون من أنواع المقبلات ..
المقادير
1 قرن فلفل رومي احمر
2 فص ثوم مهروس
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعم
طريقة التحضير
1_ يقطع الفل الرومي انصاف وينظف من البذور ويدهن بالزيت ويدخل الى الفرن ويشوى لمدة 10 دقائق
2_ نضع الفلفل في كيس بلاستيكي ويترك ليذبل ثم يقشر
3_ في الخلاط يفرم الفلفل والريحان والثوم وزيت الزيتون
4_ يضاف اليه الملح والفلفل الاسمر ويقلب ثم يسكب بطبق التقديم ويقدم
سلطة الفلفل الرومي الملون 1.5دوسة
عدد الحصص:4
عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 قرن فلفل رومي احمر
- 2 فص ثوم مهروس
- 4\1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعم
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ يقطع الفل الرومي انصاف وينظف من البذور ويدهن بالزيت ويدخل الى الفرن ويشوى لمدة 10 دقائق 2_ نضع الفلفل في كيس بلاستيكي ويترك ليذبل ثم يقشر 3_ في الخلاط يفرم الفلف والريحان والثوم وزيت الزيتون 4_ يضاف اليه الملح والفلفل الاسمر ويقلب ثم يسكب بطبق التقديم ويقدم