سلطة البندورة

سلطة البندورة من أنواع المقبلات ..

المقادير

500 غرام حب بندورة حمراء صلبة

1/2 كوب كزبرة مفروم ناعم

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 قرن فلفل اخضر حار

1 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

1_ تغسل حبات البندورة جيدا وتشق من المنتصف اربعة اقسام

2_ يخلط زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والكزبرة و الكمون معا ويقلب جيدا

3_ تحشى انصاف البندورة بالحشو

4_ يرش طبق التقديم بالقزبرة المفروم ناعم وتصف انصاف البندورة عليه وتقدم

سلطة البندورة الكوب 0.5 دوسة

عدد الحصص :8