سلطة البطاطا والخضار

سلطة البطاطا والخضار من أنواع المقبلات

المقادير

2 حبة بطاطا كبيرة

1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم

1 حبة بندورة مفروم مكعبات

1 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة كبيرة خردل

1 فلفل حلو اخضر مقطع مكعبات

1 راس بصل اخضر مقطع خشن

1/4 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر

طريقة التحضير

1_ تغسل البطاطا جيدا وتقشر ثم تقطع مكعبات وتسلق لمدة 7 دقائق

2_ يضاف الخردل والمايونيز الى البطاطا ويقلب

3_ تضاف بقية الخضار والملح والفلفل الأسمر الى البطاطا وتقلب البصل والبندورة والفلفل الحار والفلفل الحلو البقدونس

4_ تسكب السلطة بإناء التقديم وترش بالبقدونس وتقدم

سلطة البطاطا والخضار 100 غم 1.5 دوسة

عدد الحصص :15

طباعة الوصفة

سلطة البطاطا والخضار

عدد الحصص

المقادير

• 2 حبة بطاطا كبيرة
• 2\1 كوب بقدونس مفروم ناعم
• 1 حبة بندورة مفروم مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة خردل
• 1 فلفل حلو اخضر مقطع مكعبات
• 1 راس بصل اخضر مقطع خشن
• 4\1 ملعقة صغيرة ملح. فلفل اسمر

عدد الحصص المقادير 2 حبة بطاطا كبيرة 2\1 كوب بقدونس مفروم ناعم 1 حبة بندورة مفروم مكعبات 1 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم 1 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة خردل 1 فلفل حلو اخضر مقطع مكعبات 1 راس بصل اخضر مقطع خشن 4\1 ملعقة صغيرة ملح. فلفل اسمر

خطوات التحضير

1. 1_ تغسل البطاطا جيدا وتقشر ثم تقطع مكعبات وتسلق لمدة 7 دقائق 2_ يضاف الخردل والمايونيز الى البطاطا ويقلب 3_ تضاف بقية الخضار والملح والفلفل الأسمر الى البطاطا وتقلب البصل والبندورة والفلفل الحار والفلفل الحلو البقدونس 4_ تسكب السلطة بإناء التقديم وترش بالبقدونس وتقدم