حساء البندورة بالشوفان والسبانخ ليوم بارد من مطبخ ماس بالدوسات رائع ليوم بارد
حساء البندورة بالشوفان والسبانخ ليوم بارد من مطبخ ماس بالدوسات ننصحكم بهذا الطبق في هذا اليوم رائع ودافئ والصحن فقط 1 دوسة
عدد الحصص مدة التحضير
4أشخاص 10دقائق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
15دقيقة 25 دقيقة
عدد الحصص مدة التحضير
4أشخاص 10دقائق
مدة الطهي الوقت الإجمالي
15دقيقة 25 دقيقة
المقادير
خطوات التحضير
  1. – يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما مائلاً للذهبي.
  2. – تُضاف البندورة والصلصةومرق الدجاج ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. – تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وتُترك حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة .
  4. – يضاف الشوفان مع التقليب من حين لآخر و تُترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  5. – تُغسل أوراق السبانخ باستخدام كمية كافية من الماء حتى نتخلص من الرمل الموجود بها، ثم تُرفع الأوراق من الماء و تجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة.
  6. – تُضاف شرائح السبانخ للشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق ثُم تُرفع وتُقدم ساخنة في يوم شديد البرودة .

مواضيع لها صلة