باذنجان مشوي بشرائح البندورة عشاء رائع لشتاء صحي ورشيق ونباتي أيضاً

الباذنجان المشوي وشرائح البندورة اقتراح مطبخ ماس بالدوسات كعشاء لذيذ في اليوم االأخضر لدوسات الذي له دور كبير في تعديل برنامج الحمية ليتناسب مع حاجة الجسم….

المكونات:

٣ حبات باذنجان مقطعة شرائح 

٢ حبات طماطم مقطعة شرائح 

فنجان صغير جبنة مبشورة دايت

٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون

½ ملعقة ملح

½ ملعقة فلفل اسود

½ بهار ريحان 

ورق ريحان 

حبة مخلل خيار مقطعة صغيرا ممكن الاستغناء عنها لمن اراد

نصف ملعقة صغير دبس الرمان

الطريقة:

  • احضري الباذنجان المقطع وادهني جميع القطع بزيت الزيتون بالفرشاة .
  • سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة واشوي شرائح الباذنجان مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لين.
  • في طبق التقديم, ضعي الباذنجان وضعي فوق كل شريحة قطرات من دبس الرمان ثم ضعي شريحة طماطم ثم رشة من مبشور الجبن ثم أوراق الريحان.
  • رشّي ملعقة زيت زيتون صغيرة على الطبقات ثم الملح والفلفل وبهار الريحان ثم قدميها مع المخلل المقطع.
  • ممكن تناولها مع قطعة خبز اسمر صغيرة وصحن من سلطة عربية لذيذة.
طباعة الوصفة
باذنجان مشوي بشرائح البندورة عشاء رائع لشتاء صحي ورشيق ونباتي أيضاً
باذنجان مشوي بشرائح البندورة
عدد الحصص
عدد الحصص
باذنجان مشوي بشرائح البندورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *