أفخاذ الدجاج المحشوة باللحم والارز

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

افخاد الدجاج المحشوة باللحم والارز ” من انواع اللحوم ”

المقادير

4 افخاذ دجاج مخلية من العظم وزن 400 غرام كل القطع

10 غرام لحم احمر مفروم ناعم

½ كوب ارز حبة قصيرة

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

¼ ملعقة صغيرة (قرفة ,هال .قرنفل .جوزة الطيب ,فلفل اسمر )

¼ ملعقة صغيرة ملح

1 كوب ماء

طريقة التحضير

1_ تغسل افخاذ الدجاج جيدا

2_ يغسل الارز و ينقع الارز لمدة 30 دقيقة ثم يصفى

3_ في مقلاة على النار يوضع الزيت واللحم ويقلب قليلا

4_ يضاف الارز والبهارات ويقلب ثم يضاف كوب ½ ماء ويترك يغلي حتى ينضج الارز واللحم نصف استواء

5_ تكور افخاذ الدجاج باليد وتحشى بالخليط وتلف كل قطعة بوررق الالمنيوم

6_ توضع القطع بصينية الفرن ويضاف اليها كوب ماء مع حب الهال وورق الغار ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة .

عدد الحصص:  4

عدد الدوسات:  11.5

طباعة الوصفة
أفخاذ الدجاج المحشوة باللحم والارز
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ تغسل افخاذ الدجاج جيدا 2_ يغسل الارز و ينقع الارز لمدة 30 دقيقة ثم يصفى 3_ في مقلاة على النار يوضع الزيت واللحم ويقلب قليلا 4_ يضاف الارز والبهارات ويقلب ثم يضاف كوب ½ ماء ويترك يغلي حتى ينضج الارز واللحم نصف استواء 5_ تكور افخاذ الدجاج باليد وتحشى بالخليط وتلف كل قطعة بوررق الالمنيوم 6_ توضع القطع بصينية الفرن ويضاف اليها كوب ماء مع حب الهال وورق الغار ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

أرز وحبوب

محشي فلفل الوان بالارز

 محشي فلفل الوان بالارز ” من انواع الحبوب والارز ” المقادير 8 حبات فلفل الوان 1 جزرة مبشورة 1 حبة بندورة مبشورة 1 بصلة مبشورة

أطباق رئيسية

طبق المعكرونة بالتونا

طبق المعكرونة بالتونا ” من انواع اللحوم “ المقادير 200 غرام معكرونة اشكال 100 غرام تونا 1 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مفروم ناعم 1

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك