Search
Close this search box.

شوربة اليقطين والزنجبيل

شوربة اليقطين والزنجبيل ” من انواع الشوربات “ المقادير 3 حبات جزر 2 حبة يقطين 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم مهروس 3 كوب ماء 1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ,هال مطحون ) 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مبشور طريقة التحضير 1_ يغسل الجزر واليقطين ويقطع مكعبات 2_ […]

طاجن البيض باللحم المفروم

طاجن البيض باللحم المفروم ” من انواع اللحوم “ المقادير 200 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم 2 حبة بندورة مبشورة ناعم 1 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم 1 حبة بطاطا مسلوقة 2 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم 1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر .هال مطحون ) رشة قرفة طريقة التحضير […]

حبات البندورة المحشوة بالسبانخ

 حبات البندورة المحشوة بالسبانخ ” من انواع اطباق لاارز والحبوب ” المقادير 6 حبات بندورة متوسطة الحجم 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب سبانخ مفروم 1 كوب جبن شيدر مبشور 1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر .هال مطحون ) طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البندورة جيدا وتفتح من فوق وتفرغ […]

طبق الجرجير بالبقوليات

طبق الجرجير بالبقوليات من الاطباق الرئيسية النباتية. المقادير 6 فص ثوم مهروس 1 كوب معكرونة مسلوق 1 قرن فلفل احمر مفروم ناعم 2 كوب ورق جرجير غض 1 كوب فاصولياء بيضاء مسلوقة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1_ […]

وسادة الملك

وسادة الملك من انواع الحلويات الشرقية المقادير 2 كوب دقيق ابيض حليب كوب 1 2/1 3 بيضات 2/1 ملعقة صغيرة باكنج باودر 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح مقادير الحشو 500 غرام لحم احمر مفروم 1 بصلة مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم 2/1 كوب بازيلاء مسلوق 1 ملعقة كبيرة […]

ربيعية الفول

ربيعية الفول من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 3 كوب فول 2 كوب ارز حبة طويلة 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر .هال مطحون طريقة التحضير 1_ يغسل الأرز يدا وينقع لمدة 20 دقيقة 2_ تغسل عروق الفول وتقطع 3_ في مقالة على […]

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.