فطائر البيض
فطائر البيض ” من انواع الوجبات السريعة للاطفال “ المقادير4 بيضة مسلوقة1 ملعقة كبيرة زعتر 1/2 كوب طحين ابيض1/2 كوب طحين اسمر 2 ملعقة كبيرة شوفان1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/4 كوب ماء فاتر للعجين4 عرق شومر للزينة4 حبة زيتون اسمر للزينة1 ملعقة كبيرة حليب سائلطريقة التحضير1- في اناء يوضع الطحين الابيض […]
بسكويت الزعتر
بسكوت الزعتر من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1/2 2 كوب طحين ابيض 1/2 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 كوب زعتر مفروك ماء فاتر للعجين طريقة التحضير 1_ نقوم بخلط الطحين والباكنج باودر والزعتر والملح 2_ يضاف الزيت ويقلب جيدا 3_ نضيف الماء بالتدرج مع التعجين حتى تتكون […]
الفطير المشلتت
الفطير المشلتت…. من أنواع المعجنات المقادير:- 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 ككوب زبدة 2 ملعقة كبيرة سميد ماء فاتر للعجين طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع الطحين والسكر والملح والزيت النباتي ويعمل حفرة بالوسط 2_ يعجن بالماء الفاتر 3_يقسم العجين الى 4 […]