الرقاق
الرقاق من الاطباق الرئيسية -لحوم المقادير 2 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء للعجن 100 غرام لحمة حمراء مفرومة ناعم 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة سمن 1ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 كوب مرق اللحم ¼ ملعقة صغيرة ملح . فلفل اسمر 1 كوب طحين 1 كوب نشا طريقة التحضر 1_ […]