سلطة الشمندر والكينوا
سلطة الشمندر والكينوا ” من انواع السلطات “ المقادير 2 حبة شمندر 1/2 كوب كينوا 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة حب صنوبر ذرة ملح طريقة التحضير 1_ تغسل حبوب الكينوا وتنقع ثم تسلق حتى تنضج وتصفى 2_ يغسل الشمندر ويجفف ويغلف بورق المنيوم ويدخل الفرن ويشوى 3_ يقطع الشمندر مكعبات 4_تخلط مكعبات […]
طبق الكينوا بالفطر
طبق الكينوا بالفطر ” من اطباق النباتيين ” المقادير 1 كوب كينوا 2 كوب فطر شرائح 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 ملعقة صغيرة بابركا طريقة التحضير 1_يسلق الكينو حتى ينضج ثم يصفى من الماء 2_ في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون والثوم والكزبرة والفطر ويقلب حتى ينضج 3_في طبق […]