قطايف اللوز
قطايف اللوز” من انواع الحلويات الشرقية “ المقادير 500 غرام حب لوز 1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 500 غرام قطايف صغير 1 كوب قطر دايت طريقة التحضير 1_ يدق اللوز خشن ويخلط مع القرفة 2_ تحشى اقراص القطايف باللوز والقرفة وتغلق بسبابة اليد 3 ترتب الاقراص بصينية الفرن وتشوى من الجهتين 4_ تقطر اقراص القطايف […]
الكليجا السعودية
الكليجا السعودية من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1 كوب ماء 2 كوب طحين اسمر ½ كوب طحين ابيض 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة حليب جاف مقادير الحشو 1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 1 ملعقة كبيرة هال مطحون ¼ ملعقة صغيرة قرنفل ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل […]
الكراوية
الكرواية من انواع الحلويات الشرقية المقادير 5 كوب ماء ¼ كوب ارز ابيض مطحون 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون 1 ملعقة كبيرة كراوية مطحونة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ½ كوب مكسرات للتزين 1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 5 ملاعق كبيرة سكر طريقة التحضير 1_ يذاب الارز بقليل من الماء 2_ في اناء على النار […]