طبق الكينوا بالفطر
طبق الكينوا بالفطر ” من اطباق النباتيين ” المقادير 1 كوب كينوا 2 كوب فطر شرائح 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 ملعقة صغيرة بابركا طريقة التحضير 1_يسلق الكينو حتى ينضج ثم يصفى من الماء 2_ في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون والثوم والكزبرة والفطر ويقلب حتى ينضج 3_في طبق […]
فطيرة العدس
فطيرة العدس ” من انواع وجبات النباتيين ” المقادير 500 غرام عدس حب 6 كوب مرق خضار 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفروم 2 كوب حليب اللوز 1 بصلة حمراء مفروم ناعم 300 غرام فطر شرائح 1 كوب فاصولياء خضراء مقطعة 2 حبة كوسا مبشورة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ يغسل العدس جيدا […]
صدور الدجاج بالمشروم
صدور الدجاج بالمشروم من الاطباق الرئيسية – لحوم المقادير 6 صدور داج مسحب 2 كوب فطر شرائح 1 بصلة مفروم ناعم 3 فص ثوم مهروس 4 ملعقة كبيرة طحين 1/4 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر ,هال مطحون .زنجبيل مبشور .قرفة .قرنفل 1 ملعقة صغيرة شطة حمراء مجروشة 1 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت […]