فخارية اللحم بالكوسا
فخارية اللحم بالكوسا من الأطباق الرئيسية -لحوم المقادير 1كفم حب كوسا 500غرام لحم مفروم 2فص ثوم مهروس 1كوب عصير بندورة طبيعي ¼ملعقة صغيرة ملح.فلفل اسمر 1ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1- تغسل حبات الكوسا وتقطع حلقات 2- في طنجرة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب 3- يضاف عصير البندورة الطازج […]