الكوسا المقلي
كوسا مقلي من انواع الوجبات السريعه المقادير 2 حبة كوسا ¼ ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر .كمون 1 ملعقة صغيرة سماق للزينة 1 كوب زيت نباتي للتحضير طريقة التحضير 1- تغسل حبات الكوسا جيدا وتقطع دوائر 2- تنقع شرائح الكوسا بالملح والكمون والفلفل الاسمر لمدة 3 ساعات 3- تحمر شرائح الكوسا بازيت وترش بالسماق وتقدم […]