طبق السلق بالبطاطا(طبق مصري )
طبق السلق بالبطاطا من الاطباق الاساسية النباتية.. المقادير 3 حبات بطاطا 3 كوب سلق مفروم ناعم 1 كوب بصل مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة سمن 5 كوب مرق ارانب 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفروم ناعم طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البطاطا جيدا وتقشر وتقطع مكعبات […]